Patrimonio

Sevilla www.sevilla.abc.es 07/05/2015

Las reliquias robadas datan desde el Neolítico, pasando por las Épocas Romanas y Califal, hasta los siglos XVIII y XIX. Tres personas han sido detenidas.

La Policía Nacional ha recuperado en Écija y Alcalá de Guadaíra más de 200 piezas históricas y artísticas de distintas épocas, que habían sido sustraídas de los lugares donde estaban expuestas para su conservación y estudio, como la Universidad de Sevilla o el Palacio de Peñaflor de la localidad astigitana. La investigación se ha saldado con la detención de tres personas –todas ellas de Écija– y el registro de cuatro domicilios, los cuales permitieron la recuperación de las antigüedades.

Tarragona www.tarracoviva.com 04/05/2014

Ven a vivir en primera persona el Festival Tarraco Viva 2015. Gladiadores, emperadores, sacerdotisas, legionarios, sabios, inventores... Del 4 al 17 de mayo de 2015, Tarragona vuelve a sus orígenes romanos.

Tarraco Viva es un festival cultural internacional para la divulgación de la época romana, de gran importancia en la historia de la ciudad de Tarragona, tal y como se puede apreciar en nuestros días, tanto por su legado arqueológico, como cultural y tradicional.

www.revistadehistoria.es 26/04/2015

Segóbriga es una de las ciudades romanas mejores conservadas al paso del tiempo. Segóbriga está situada en Saelices (Cuenca) y preservada como el conjunto arqueológico más importante de la Meseta de la Península Ibérica.

Estuvo rodeada y protegida de una muralla de 1300 metros de recorrido construida en torno al 50 a.C. con varias puertas de acceso para la entrada y la salida de la ciudad. La puerta más representativa fue la construida de sillares, llamada Puerta Monumental y que daba a la calle principal. Por debajo de ella atravesaban las cloacas de la ciudad. El aprovisionamiento de agua tuvo lugar mediante un acueducto conectado con el río Cigüela y transportado a la ciudad mediante tuberías de plomo revestidas de hormigón que conservaban su frescura gracias a la disposición de una especie de techado de arcilla a lo largo de su conducción.

M. Ángeles Morcillo | Mérida www.hoy.es 08/03/2015

El Consorcio pretende, con una intervención reversible, evitar la sobrecarga de actividades y eventos en el Teatro Romano.

Uno de los proyectos más ambiciosos que los responsables del Consorcio de la Ciudad Monumental se proponen llevar a cabo a lo largo del 2015 es la que se realizará en el Anfiteatro Romano. En este recinto monumental se realizará la recuperación del piso de la tribuna principal, que servirá también para cubrir los restos de pintura mural que hay en las estancias inferiores.

Virginia León | Cádiz www.diariodecadiz.es 08/03/2015

Recorrido por las campañas arqueológicas, expropiaciones, obras, cierres y reaperturas del monumento más importante descubierto en la ciudad de la época de los Balbo, en 1980.

35 años hace desde que el Teatro Romano traspasara los límites de la historia de Gades para alcanzar Cádiz. El monumento asomó tímidamente desde uno de los pozos verticales del alcantarillado de la ciudad situado en la antigua fundición de Vigorito. Un impactante descubrimiento corroborado por jóvenes arqueólogos y colaboradores del Museo de Cádiz que supuso todo un revulsivo para la historia de Cádiz y de su barrio más añejo, el del Pópulo, cuya trama urbana cambió por completo.

Jordi Cabré | Tarragona www.diaridetarragona.com 05/03/2015

El proyecto municipal también pretende subsanar una imagen de dejadez de esta 'parte trasera' de la Capçalera.

La museización del pasado romano de Tarragona requiere una visualización y comprensión de sus monumentos y vestigios acorde con la importancia que acredita ser Patrimonio de la Humanidad. En muchos casos, la falta de inversión ha dejado en evidencia que el entorno o el ‘patio trasero’ del propio monumento tiene zonas descuidadas. Uno de estos monumentos es la zona de la arena de la Capçalera del Circ, entre la calle Sant Oleguer, la Plaça de l’Esperidió y la Baixada de la Peixateria.

www.revistadehistoria.es 13/01/2015

El garum hoy en día, en un momento en el que en cualquier ciudad han proliferado restaurantes chinos, indios, estadounidenses, mexicanos, italianos quizás no triunfaría, ya nos es muy fácil acceder a distintas formas de cocinar los alimentos y hacerlos más sabrosos con centenares de especias o salsas. Pero en la antigua Roma, donde no había un restaurante tailandés o un McDonals a la vuelta de la esquina, el condimento que más furor causaba era la salsa de pescado conocida como garum.

Fuentes que hablan sobre el garum
Si recurrimos a la fuentes literarias, los tres autores romanos que más información proporcionan sobre el garum son Apicio, Marcial y Plinio el Viejo. Este último lo menciona tanto en su uso culinario como medicinal, y además hace alguna referencia a su transporte y comercio. Marcial, por su parte, habla en los Epigramas del mal olor que desprendía la salsa y de los efectos afrodisiacos que se le atribuían. No obstante, a quien más debemos sobre nuestro conocimiento del garum es a Apicio, autor de la obra culinaria De re coquinaria. En ella aparecen un total de 42 referencias al garum, ya sea solo o mezclado, como es el caso del oenogarum -mezcla de garum y vino- o del oxygarum -con vinagre.

Madrid www.abc.es 12/01/2015

Se cree que la historia de este alimento comenzó en la Antigua Roma, donde se servía rápidamente en la calle. En la Segunda Guerra Mundial, su comercialización aumentó gracias a los soldados aliados.

Hoy en día se puede comer desde en restaurantes carísimos hasta en puestos a pie de plaza. Sin embargo, sea el lugar que sea donde se disfrute de ella, lo que se siempre podremos decir de la pizza es que es un plato sabroso con, según se cree, miles de años de historia.

Valencia | EUROPA PRESS www.lainformacion.com 02/01/2015

El Gremio de Maestros Confiteros de Valencia y provincia ha presentado este viernes la receta original del roscón de Reyes, cuyo precedente se encuentra en la torta de las fiestas Saturnales Romanas, según han informado fuentes de esta asociación en un comunicado.

El Gremio de Maestros Confiteros de Valencia y provincia ha presentado este viernes la receta original del roscón de Reyes, cuyo precedente se encuentra en la torta de las fiestas Saturnales Romanas, según han informado fuentes de esta asociación en un comunicado.

Mérida | EFE www.elperiodicoextremadura.com 18/11/2014

La Junta de Extremadura ha destinado algo más de 296.000 euros para la contratación de las obras de recuperación y puesta en valor del anfiteatro romano de Cáparra, concretamente en su acceso y anillo interior, según el anuncio que publica hoy el Diario Oficial de Extremadura (DOE).

El proyecto se refiere a una serie de intervenciones que se llevarán a cabo sobre el yacimiento arqueológico de Cáparra, propiedad del Gobierno regional y que está ubicado en los términos municipales de Guijo de Granadilla y Oliva de Plasencia.