Fruta
fresca,
pastelería
romana e
infusiones
componen
el menú
de los
desayunos
romanos
que el
hotel
Nova
Roma de
Mérida
ofrece
todos
los
sábados
y
domingo
de los
meses de
julio y
agosto,
dentro
de la
programación
del
Festival
Alternativo
de la L
edición
del
Festival
de
Teatro
Clásico
de
Mérida.
La
selección
de los
productos
que
componen
este
menú
se ha
realizado
sobre
la
base
de las
recetas
de
Apicio,
que
recogía
algunos
entrantes
y
postres
sobre
los
que se
ha
hecho
una
combinación
para
elaborar
estos
desayunos.
Así,
se
pueden
degustar
pasteles
romanos,
frutos
secos
y
fruta
fresca
-uvas,
sandía,
melón,
higos,
manzana
y
pera-,
así
como
cuatro
tipos
distintos
de
infusiones,
en
concreto
una de
hibisco,
frambuesa
y
rosa,
otra
de
mora,
regaliz
y
pera,
una
tercera
de
manzana,
limón
y
aroma
de
pomelo
y otra
infusión
de
eucalipto,
romero
y
tomillo.
Estos
desayunos
se
sirven,
a un
precio
de
6,50
euros
por
persona,
todos
los
sábados
y
domingos
de
julio
y
agosto
en
horario
de
9.00 a
11.00
horas.
El
coordinador
del
Festival
Alternativo,
Eduardo
Acedo,
explicó
esta
mañana
que
esta
oferta
completa
la
propuesta
de
comidas
y
cenas
romanas
que se
sirven
en
otros
hoteles
de la
ciudad,
"por
lo que
se
incluye
en las
distinas
opciones
que
este
certamen
ofrece
al
turista
en
Mérida
y que
no
todo
el
Festival
sea en
el
recinto
del
Teatro
y
Anfiteatro
romanos".
Acedo
indicó
que el
desayuno
no era
muy
importante
para
los
romanos,
que
solían
tomar
a
primera
hora
del
día
los
restos
de la
cena
del
día
anterior
y agua
para,
ya
después
en el
foro,
tomar
un
tentempié.
Estos
desayunos
se
ofertan
este
año
por
primera
vez,
aunque
el
coordinador
del
Festival
Alternativo
auguró
que no
será
el
único
año,
debido
al
éxito
registrado
en los
días
que ya
se ha
servido.
La
directora
del
hotel
Nova
Roma,
Rosa
Olivera,
explicó
que
cada
año
que se
lleve
a cabo
esta
iniciativa
se
incluirán
novedades
y
ratificó
el
éxito
de los
desayunos,
que se
ofrecen
desde
el
primer
día
del
Festival.
